Ernährung

Superfoods sind plötzlich überall. Aber was sind sie überhaupt? Sind sie überbewertet oder könnten sie auch echte gesundheitliche Vorteile mit sich bringen? Akos Piffko...

Natürliche und künstliche Farbstoffe sind heute in vielen Lebensmitteln enthalten. Obwohl es für ihre Verwendung eine Vielzahl guter Gründe gibt, hält sich ihr schlechter...

Der moderne Alltag ist stressig. Schlaf und Entspannung kommen zu kurz und für eine bewusste, vitaminreiche Ernährung bleibt erst recht keine Zeit. In Deutschland...

Auch in diesem Jahr gibt es neue Foodtrends, während andere gesunde Nahrungsmittel weiterhin angesagt bleiben. Hier findest du einige Anregungen, wie du deinem Körper...

Vor 20 Jahren war einer der spießigsten Sätze, die man in einem Restaurant von sich geben könnte: “Entschuldigung, haben Sie Mandelmilch?” Das war eine...

Die emotionalsten Debatten, die ich in meinem Leben geführt habe, handelten nicht von Religion, Politik oder die Mischung der Beiden im Nahen Osten. Was...

Fühlen Sie sich in der letzten Zeit unerwartet schlapp und lustlos? Haben Sie ohne Grund auf einmal zugenommen? Wenn Sie diese Fragen mit “ja”...

Während eine gesunde Ernährung in unserer Gesellschaft eine immer größere Bedeutung einnimmt, fällt es vielen Menschen schwer, im Alltagsstress unter Termindruck ausreichend Zeit zum...

Die heilende Kraft von Kurkuma ist längst kein Geheimnis mehr. Das indische Wundermittel findet in der deutschen Küche allerdings eher selten Verwendung. Was steckt...

Kokosöl wird mittlerweile als Superfood gehandelt und macht immer wieder positive Schlagzeilen mit seiner gesundheitsfördernden Wirkung. In den Tropen schon über Jahrhunderte hinweg konsumiert,...