{"id":4748,"date":"2018-02-14T16:50:30","date_gmt":"2018-02-14T15:50:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/?p=4748"},"modified":"2024-04-09T12:49:34","modified_gmt":"2024-04-09T10:49:34","slug":"powerknolle-ingwer-welche-kraefte-wirklich-in-der-wurzel-stecken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/gesuender-leben\/powerknolle-ingwer-welche-kraefte-wirklich-in-der-wurzel-stecken\/","title":{"rendered":"Powerknolle Ingwer \u2013 welche Kr\u00e4fte wirklich in der Wurzel stecken"},"content":{"rendered":"

Aufgebr\u00fcht als Tee oder als raffiniertes Gew\u00fcrz in der asiatischen K\u00fcche \u2013 Ingwer liegt voll im Trend. Aber nicht nur sein scharf-brennender Geschmack macht ihn so besonders. \u00dcber 160 Inhaltsstoffe geben der Knolle zurecht den Ruf einer wertvollen Heilpflanze. Richtig angewendet lindert Ingwer zahlreiche Beschwerden wie Atemwegserkrankungen, \u00dcbelkeit und Menstruationsbeschwerden. Au\u00dferdem wirkt sich die goldene Knolle unterst\u00fctzend bei Darm- und Hautkrebsbehandlungen aus. Nicht umsonst k\u00fcrte der NHV Theophrastus den Ingwer zur Heilpflanze des Jahres 2018. Aber welche Wirkstoffe machen die Wurzel zu einem absoluten Allesk\u00f6nner? <\/span><\/p>\n

Das Geheimnis liegt im Gingerol<\/h2>\n

Die Scharfstoffe Shogaol und Gingerol verleihen dem Ingwer seinen typischen Geschmack. Insgesamt wirken in der Knolle drei unterschiedliche Gingerole. Vor allem das 6-Gingerol st\u00e4rkt das Immunsystem, ist schmerzlindernd und wirkt entz\u00fcndungs- und krebshemmend. Bei Kopfschmerzen greift man schnell zu Aspirin, dabei hemmen Gingerole das gleiche Enzym wie Acetylsalicyls\u00e4ure und wirken \u00e4hnlich blutverd\u00fcnnend. Ingwer ist damit eine gesunde Alternative zu herk\u00f6mmlichen Schmerzmitteln und beugt Thromboseerkrankungen prophylaktisch vor. Die \u00e4therischen \u00d6le wirken Wunder bei abklingenden Erk\u00e4ltungsbeschwerden, und werden sogar in der Aromatherapie eingesetzt. Bekannt ist auch die heilsame Wirkung von Ingwer bei rheumatischen Gelenkschmerzen. \u00a0<\/span><\/p>\n

Wundermittel bei Magen-Darm-Erkrankungen<\/h2>\n

Die European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP) bef\u00fcrwortet die Anwendung der Ingwerwurzel bei \u00dcbelkeit, Brechreiz und Magen-Darm-Beschwerden. Wer an Reise\u00fcbelkeit<\/a> leidet, sollte unbedingt eine Knolle bei sich tragen und von dem rohen Fleisch naschen \u2013 es lohnt sich! \u00a0Unter anderem hemmen Gingerole das Wachstum des Magen-Schleimhaut-Bakteriums Helicobacter pylori \u2013 einer der Hauptausl\u00f6ser f\u00fcr b\u00f6sartige Magengeschw\u00fcre. Wer etwas f\u00fcr seine Krebsvorsorge tun will, sollte nicht z\u00f6gern und regelm\u00e4\u00dfig zum Ingwer greifen. \u00dcbrigens: Getrocknet ist die Knolle gleich doppelt wirksam! \u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Wann sollte man Ingwer nicht anwenden? \u00a0<\/b><\/h2>\n

Menschen, die blutverd\u00fcnnende Medikamente einnehmen oder chronische Gallenbeschwerden haben, sollten Ingwer nur in Ma\u00dfen und mit Absprache ihres Hausarztes anwenden. Auch Frauen mit starken Menstruationsblutungen sollten Ingwer wegen seiner blutverd\u00fcnnenden Eigenschaft nur bedingt einnehmen. In der Schwangerschaft ist besondere Vorsicht geboten: Ingwer kann wie auch einige Wacholderarten Wehen ausl\u00f6sen! Stillenden M\u00fcttern<\/a> ist wegen der Scharfstoffe ebenfalls von Ingwerprodukten abzuraten. Wer zu viel Ingwer zu sich nimmt kehrt die heilsame Wirkung der Knolle ins Gegenteil: Magenbeschwerden, Durchfall, Mundschleimhautreizungen und akute \u00dcbelkeit sind die Folge. <\/span><\/p>\n

Unser Tipp<\/strong>:<\/strong> Alte Knollen mit neuen Trieben k\u00f6nnen ganz leicht wiederverwertet werden! Man muss die Knolle in Wuchsrichtung einfach nur in einen mittelgro\u00dfen Topf pflanzen. Mit etwas Geduld kann man schon bald seine eigenen Powerknollen von der Fensterbank ernten. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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