{"id":4177,"date":"2017-04-26T16:43:47","date_gmt":"2017-04-26T14:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/?p=4177"},"modified":"2017-04-26T16:43:47","modified_gmt":"2017-04-26T14:43:47","slug":"3-brainfoods-die-ihre-produktivitaet-steigern-garantiert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/ratgeber\/3-brainfoods-die-ihre-produktivitaet-steigern-garantiert\/","title":{"rendered":"3 Brainfoods, die Ihre Produktivit\u00e4t steigern – garantiert!"},"content":{"rendered":"

Wer kennt das nicht? Ein gro\u00dfer Test steht in der Schule an oder ein anspruchsvolles Projekt muss auf der Arbeit umgesetzt werden, doch Sie f\u00fchlen sich schlapp und die eigene Kreativit\u00e4t scheint Sie im Stich gelassen zu haben. W\u00e4re es nicht toll, wenn man in solchen Momenten zu einem Wundermittel greifen k\u00f6nnte, das Ihrer Konzentration sofort auf die Spr\u00fcnge hilft und es Ihnen erm\u00f6glicht, Ihre Aufgaben problemlos zu erledigen?<\/span><\/p>\n

Leider gibt es keine silberne Kugel mit solch einer \u201cPopeye\u201d Wirkung. Jedoch k\u00f6nnen die folgenden kleinen Umstellungen in Ihrer Ern\u00e4hrung f\u00fcr ein langfristig hohes Konzentrationsniveau sorgen und Ihre Produktivit\u00e4t deutlich verbessern. <\/span><\/p>\n

Morgens komplexe Kohlenhydrate<\/b>
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\n<\/b>Der Konsens unter Ern\u00e4hrungswissenschaftlern lautet: Ein erfolgreicher Schul- oder Arbeitstag bedarf einem ausgewogenen Fr\u00fchst\u00fcck. Wichtig dabei ist eine stabile Zufuhr von komplexen Kohlenhydraten, denn nur Glukose (Zucker) kann als Energielieferant im Gehirn genutzt werden. Das ist besonders am Anfang jeden Tages n\u00f6tig, da die Kohlenhydratreserven nach den \u00fcblichen 8 Stunden Schlaf meist leer sind. Ein gesundes Fr\u00fchst\u00fcck stockt sie wieder auf. <\/span><\/p>\n

Forscher an der schwedischen Lund Universit\u00e4t konnten in diesem Zusammenhang nachweisen, dass Menschen, die morgens Vollkornprodukte essen, sich bis zum Abend besser konzentrieren k\u00f6nnen. Der Grund daf\u00fcr: Komplexe Kohlenhydrate setzen ihre Energie langsam frei und k\u00f6nnen somit das Gehirn \u00fcber den gesamten Tag verteilt mit Zucker versorgen. Perfekte Quellen f\u00fcr komplexe Kohlenhydrate w\u00e4ren Vollkornbrot, zuckerfreies M\u00fcsli sowie Obst und N\u00fcsse. \u00a0<\/span><\/p>\n

\"Arzttermine.de<\/a><\/p>\n

Gesunde Fette<\/b><\/p>\n

G\u00e4be es ein Wundermittel f\u00fcrs Gehirn, dann w\u00e4re dies Fisch. Schwedische Forscher haben nachgewiesen, dass Fischliebhaber h\u00f6here IQ-Werte erzielten als Menschen, die keinen Fisch essen. Sogar in ihrer Ausdrucksf\u00e4higkeit und r\u00e4umlichen Vorstellungsverm\u00f6gen waren deutliche Vorteile zu vermerken – dieser Zusammenhang bestand unabh\u00e4ngig vom Bildungsgrad der Eltern. <\/span><\/p>\n

Solch eine Wirkung ist auf die Omega-3-Fette zur\u00fcckzuf\u00fchren, die sich im Fisch befinden. Sie sind besonders wichtig, da sie ein entscheidender Bestandteil der Gehirnzellen sind – und, weil sie nicht durch andere Fetts\u00e4uren ersetzt werden k\u00f6nnen. Finden kann man sie in Fischsorten wie z.B. Lachs, Makrele oder Hering, sowie in bestimmten Pflanzen\u00f6len (Lein, Raps-, Walnuss\u00f6l). <\/span><\/p>\n

Genug Fl\u00fcssigkeit trinken<\/b><\/p>\n

Wasser ist unerl\u00e4sslich f\u00fcr eine gute Konzentration. Das merkt man, wenn man Sportler beobachtet, die ihre Wassereinnahme vor einem Wettkampf drastisch reduzieren, um ihr Kampfgewicht zu erreichen. Sie zeigen teilweise dramatische Defizite im Kurzzeitged\u00e4chtnis auf. Wer zu wenig Fl\u00fcssigkeit in seinem K\u00f6rper hat, kann sogar mit einem Verlust des Intelligenzquotienten von bis zu 15 Punkten rechnen. <\/span><\/p>\n

Ebenso oft wurde der positive Effekt von Wasser auf das Gehirn beobachtet. In einer Studie zum Beispiel wurde festgestellt, dass sich Studenten, die vor einer Vorlesung 500 ml Wasser getrunken haben, mehr vom Teststoff merken konnten als ihre Klassenkameraden. <\/span><\/p>\n

Wasser ist so unerl\u00e4sslich f\u00fcr die Konzentration, weil es f\u00fcr einen guten Informationsfluss zwischen Zellen und Synapsen sorgt. Es wird auch ben\u00f6tigt, um Sauerstoff gut durch den K\u00f6rper zu transportieren.<\/span><\/p>\n

F\u00fcr Kreativit\u00e4t auf Spitzenleistung bedarf es also 2-3 Liter Wasser am Tag. Wer das mit komplexen Kohlenhydraten am Morgen und vielleicht einem Lachsfilet zum Mittag kombiniert, hat ein bew\u00e4hrtes Rezept f\u00fcr eine hohe Konzentrationsleistung und Performance. <\/span><\/p>\n

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Wer kennt das nicht? Ein gro\u00dfer Test steht in der Schule an oder ein anspruchsvolles Projekt muss auf der Arbeit umgesetzt werden, doch Sie f\u00fchlen sich schlapp und die eigene Kreativit\u00e4t scheint Sie im Stich gelassen zu haben. W\u00e4re es nicht toll, wenn man in solchen Momenten zu einem Wundermittel greifen k\u00f6nnte, das Ihrer Konzentration <\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4179,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4177"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4177"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4177\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4177"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4177"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}