{"id":4149,"date":"2017-04-12T17:06:44","date_gmt":"2017-04-12T15:06:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/?p=4149"},"modified":"2017-04-18T15:08:03","modified_gmt":"2017-04-18T13:08:03","slug":"sechs-tipps-zur-gesunden-ernaehrung-fuer-schwer-beschaeftigte-leute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/gesuender-leben\/ernaehrung\/sechs-tipps-zur-gesunden-ernaehrung-fuer-schwer-beschaeftigte-leute\/","title":{"rendered":"6 Tipps zur gesunden Ern\u00e4hrung f\u00fcr schwer besch\u00e4ftigte Leute"},"content":{"rendered":"

W\u00e4hrend eine gesunde Ern\u00e4hrung in unserer Gesellschaft eine immer gr\u00f6\u00dfere Bedeutung einnimmt, f\u00e4llt es vielen Menschen schwer, im Alltagsstress unter Termindruck ausreichend Zeit zum Essen einzuplanen. Mit diesen sechs Tipps gelingt es aber auch schwer besch\u00e4ftigten Leuten, den richtigen Weg zu einer gesunden Ern\u00e4hrung zu finden.<\/span><\/p>\n

1. Ein gesundes Fr\u00fchst\u00fcck f\u00fcr den guten Start in den Tag<\/strong><\/p>\n

In erster Linie ist ein gesundes Fr\u00fchst\u00fcck wichtig, um das Gehirn durch die Versorgung mit Kohlenhydraten auf Trab zu bringen. Denn Kohlenhydrate heben die Stimmung, regen die Leistungsf\u00e4higkeit an, f\u00f6rdern die Konzentration und beugen Stress vor. Vollkornkost, M\u00fcsli, frisches Obst und Gem\u00fcse gelten als ideale Energielieferanten. F\u00fcr ein schnell zubereitetes gesundes Fr\u00fchst\u00fcck gen\u00fcgen zum Beispiel schon Instant-Haferflocken mit Fruchtsaft oder Joghurt, wahlweise Buttermilch und frischen Fr\u00fcchten.<\/span><\/p>\n

2. Planung, Vorbereitung und eine gute Organisation sparen Zeit und Geld beim Essen<\/strong><\/p>\n

Im Dauerstress bleibt vielen Menschen kaum Zeit zum <\/span>Essen<\/span><\/a>. Eine gute Organisation und die optimale Lebensmittelauswahl erm\u00f6glichen es, zu Hause und am Arbeitsplatz schnell und unkompliziert ein gesundes und schmackhaftes Essen zu zaubern. Speisen k\u00f6nnen zu Hause vorbereitet werden. Einen Speiseplan samt Einkaufszettel zu erstellen erm\u00f6glicht einen gezielten Einkauf, der Zeit und Geld spart. Kochen und Zeitmangel in Einklang zu bringen erfordert gute Planung, systematische Vorbereitung, Vorratshaltung, einige wichtige K\u00fcchenutensilien und eine bewusste Auswahl der Lebensmittel.<\/span><\/p>\n

\"Arzttermine.de<\/a>3. Ausreichende Fl\u00fcssigkeitszufuhr mit den richtigen Getr\u00e4nken<\/strong><\/p>\n

Schwer besch\u00e4ftigte Leute vergessen oft zu trinken, doch wer dehydriert, muss Konzentration und Leistungsf\u00e4higkeit einb\u00fc\u00dfen und wird m\u00fcde. Deshalb ist es besonders wichtig, mit den richtigen Getr\u00e4nken, wie stilles Mineralwasser, Fruchtsaftschorle, Gem\u00fcses\u00e4fte oder Kr\u00e4utertees, den t\u00e4glichen Fl\u00fcssigkeitsbedarf zu decken. Auch ma\u00dfvoller Kaffeegenuss hat viele positive Effekte auf die Gesundheit, hilft der Konzentration auf die Spr\u00fcnge und kurzfristig auch \u00fcber m\u00fcde Phasen hinweg.<\/span><\/p>\n

4. Viel Obst und Gem\u00fcse dient als Ausgleich<\/strong><\/p>\n

Als Hauptmahlzeit, Beilage oder gesunden Snack f\u00fcr zwischendurch leisten Obst und Gem\u00fcse einen wichtigen Beitrag f\u00fcr die Gesundheit und lassen sich gut ins B\u00fcro mitnehmen. Besonders mit Obst und Gem\u00fcsesorten, die wenig Vorbereitung ben\u00f6tigen, wie beispielsweise \u00c4pfel, Birnen, Mandarinen, Karotten, Tomaten, Paprika, Gurke, Zucchini, l\u00e4sst sich viel Zeit sparen. Gem\u00fcsestreifen mit einem Dip aus Joghurt oder Quark ergeben eine schnelle, gesunde Pausenmahlzeit.<\/span><\/p>\n

5. Gesunde Ern\u00e4hrung ist keine Nebensache<\/strong><\/p>\n

Im Alltagsstress ger\u00e4t gesunde Ern\u00e4hrung oft in den Hintergrund. Immer weniger Leute nehmen sich Zeit f\u00fcrs Essen, viele kochen nicht mehr regelm\u00e4\u00dfig und konsumieren stattdessen Fast Food oder Convenience Food, das bei geringem Zeitaufwand schnelle Befriedigung verspricht. Aber wer nebenbei und hastig isst, belastet die Verdauung und verpasst Genuss und Erholungswerte. Mahlzeiten sollten unbedingt in Ruhe genossen werden, damit der K\u00f6rper alle positiven Effekte der Nahrung aussch\u00f6pfen kann, um neue Energie zu tanken.<\/span><\/p>\n

6. Auf Gehirnnahrung achten, um Stress entgegenzuwirken<\/strong><\/p>\n

Damit das Gehirn auch \u00fcber einen langen, stressreichen Tag Konzentration und Leistungsf\u00e4higkeit aufrechterhalten kann, ist eine bewusste Ern\u00e4hrung unerl\u00e4sslich. Komplexe Kohlenhydrate als <\/span>Gehirnnahrung<\/span><\/a>, die den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lassen, daf\u00fcr aber \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum konstant halten, eignen sich \u2013 besonders, wenn sie noch zus\u00e4tzlich ballaststoffreich sind \u2013 als perfekter Energielieferant, der gleichzeitig die Verdauung f\u00f6rdert. Kleie, Leinsamen, Getreideflocken, Mandeln, N\u00fcsse, K\u00fcrbiskerne, Sonnenblumenkerne und H\u00fclsenfr\u00fcchte bieten sich hervorragend f\u00fcr die Zubereitung schneller Speisen an. Ern\u00e4hrungsbewusste Arbeitnehmer beherrschen ein perfektes Zeitmanagement und planen gezielt kurze Auszeiten f\u00fcr abwechslungsreiche Mahlzeiten verteilt \u00fcber den Tag ein, um Blutzuckerschwankungen verbunden mit Hei\u00dfhungerattacken zu vermeiden.<\/span><\/p>\n

Durch Zeitmangel und \u00dcberbelastung ist der Mensch heutzutage im Dauerstress. Alles muss schnell gehen \u2013 davon ist auch Essen nicht ausgeschlossen. Zeitdruck sollte jedoch kein Hindernis f\u00fcr eine gesunde, ausgewogene Ern\u00e4hrung sein, denn eine optimale Planung und bewusst ausgew\u00e4hlte Lebensmittel erm\u00f6glichen eine schnelle, unkomplizierte Zubereitung, die in jeden Zeitrahmen passt.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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