{"id":4051,"date":"2017-03-16T22:20:14","date_gmt":"2017-03-16T21:20:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/?p=4051"},"modified":"2017-05-09T17:38:06","modified_gmt":"2017-05-09T15:38:06","slug":"kurkuma-das-natuerliche-aequivalent-zu-ibuprofen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/gesuender-leben\/ernaehrung\/kurkuma-das-natuerliche-aequivalent-zu-ibuprofen\/","title":{"rendered":"Kurkuma: das nat\u00fcrliche \u00c4quivalent zu Ibuprofen"},"content":{"rendered":"

Die heilende Kraft von Kurkuma ist l\u00e4ngst kein Geheimnis mehr. Das indische Wundermittel findet in der deutschen K\u00fcche allerdings eher selten Verwendung. Was steckt eigentlich hinter dem gold-braunen Gew\u00fcrz? Und sollten wir es vielleicht doch etwas \u00f6fter nutzen?<\/span><\/p>\n

Kurkuma- vielversprechende Heilung aus Ostasian<\/b><\/p>\n

Die Kurkuma-Pflanze stammt aus S\u00fcdasien und z\u00e4hlt zu den Ingwergew\u00e4chsen. Um das Kurkumagew\u00fcrz herzustellen wird die gelbe, knollenartige Wurzel der Pflanze getrocknet und zerkleinert. <\/span><\/p>\n

Der in Kurkuma enthaltene Farbstoff Kurkurmin ist daf\u00fcr bekannt, die verschiedensten Erkrankungen zu lindern. Besonders gerne wird Kurkuma verwendet, um Entz\u00fcndungen zu heilen und Schmerzen zu stillen. <\/span><\/p>\n

Die Wirkung von Kurkuma<\/b><\/p>\n

In der indischen Medizin ist die Wirkung von Kurkuma bereits seit Jahrhunderten bekannt und viel genutzt. Nun gibt es allerdings auch zahlreiche Studien, vor allem in den USA, die <\/span>die positive Wirkung von Kurkuma auf den K\u00f6rper<\/span><\/a> belegen. <\/span><\/p>\n

Bei <\/span>Magen-Darm-Erkrankungen<\/b> kann Kurkuma dazu genutzt werden, Verdauungsst\u00f6rungen zu verbessern. Allerdings verspricht das Gew\u00fcrz eine verdauungsf\u00f6rdernde Wirkung und sollte somit nicht bei Durchfall angewendet werden. <\/span><\/p>\n

\"Arzttermine.de<\/a><\/p>\n

Bei <\/span>entz\u00fcndlichen Erkrankungen<\/b> kann das Pulver die Anzahl und\/oder Schwere der Entz\u00fcndungen reduzieren. Kurkuma wird h\u00e4ufig bei <\/span>Arthrose<\/b>, <\/span>Colitis <\/b>und <\/span>Arthritis <\/b>eingesetzt. <\/span><\/p>\n

Kurkuma wird au\u00dferdem auch eine <\/span>anti-kanzerogene<\/b> (= vor Krebs sch\u00fctzende) Wirkung nachgesagt. Deshalb kann das Pulver aus der Wurzel auch zur nat\u00fcrlichen Unterst\u00fctzung in Kombination mit Chemotherapeutika genutzt werden. Ein positiver Effekt wurde besonders bei Krebserkrankungen in Darm, Lunge, Brust sowie Prostata erzielt. <\/span><\/p>\n

Auch bei <\/span>Psoriasis<\/b>, der<\/span> Erkrankung des Metabolismus<\/span>, Kardiovaskul\u00e4re<\/b> und <\/span>neurodegenerative Erkrankungen<\/b> kann Kurkuma eine vielversprechende Linderung bewirken. <\/span><\/p>\n

Die Wirkung von Kurkuma ist wie bei allen nat\u00fcrlichen Substanzen individuell verschieden. Ob und in welchem Ma\u00dfe ein Wirkung erzielt wird, ist also von Patient zu Patient unterschiedlich. <\/span><\/p>\n

Einnahme von Kurkuma: wie viel ist zu viel des Guten?<\/b><\/p>\n

Kurkuma ist oftmals in Gew\u00fcrzmischungen enthalten. Auch spezielle Nahrungserg\u00e4nzungsmittel k\u00f6nnen den Bedarf an Kurkuma decken. Wenn Sie eine Gew\u00fcrzmischung verwenden, haben Sie den Vorteil, dass die Aufnahme des Kurkumins durch zus\u00e4tzliche Gew\u00fcrze, wie z.B. schwarzen Pfeffer, verbessert wird.<\/span><\/p>\n

Die Tagesdosis von Kurkuma sollte auf den gesundheitlichen Zustand sowie die Gr\u00f6\u00dfe und das Gewicht der Person abgestimmt werden. Eine Dosis von mehr als 3 Gramm pro Tag sollte allerdings nicht \u00fcberschritten werden. Das liegt daran, dass die \u00fcberm\u00e4\u00dfige Einnahme von Kurkuma z.B. zu Verdauungsbeschwerden f\u00fchren kann.<\/span><\/p>\n

Die entz\u00fcndungshemmende Wirkung von Kurkuma<\/b><\/p>\n

Zahlreiche Erkrankungen werden durch eine \u00dcberreaktion des Immunsystems ausgel\u00f6st. Die Folge sind immer wiederkehrende Entz\u00fcndungen in den unterschiedlichsten Bereichen des K\u00f6rpers. Diese sind f\u00fcr Betroffene nicht nur schmerzhaft, sondern auch l\u00e4stig. Forscher haben nun gezeigt, dass Kurkuma Einfluss auf Proteine hat, die solche Entz\u00fcndungsvorg\u00e4nge im K\u00f6rper regulieren. Mithilfe von Kurkumin wird die Bildung solcher Proteine angeregt und Entz\u00fcndungen bereits vor ihrer Entstehung vermieden bzw. gemindert. Kurkuma wirkt somit nicht nur heilend, sondern auch pr\u00e4ventiv. <\/span><\/p>\n

Durch seine zahlreichen entz\u00fcndungs- und schmerzlindernden Wirkungen wird Kurkuma oft als <\/span>nat\u00fcrlicher Ersatz von Kortison<\/span><\/a> und Ibuprofen, allerdings ohne gesundheitssch\u00e4dliche Nebenwirkungen, angepriesen. Kurkuma ist somit eine wahre Wunderwaffe. Allerdings sollte dabei nicht in Vergessenheit geraten, dass es sich hierbei immer noch um ein nat\u00fcrliches Mittel handelt, die Wirkung also individuell unterschiedlich sein kann. <\/span><\/p>\n

Eins steht fest: Kurkuma ist und bleibt ein tolles Gew\u00fcrz, dass wir viel \u00f6fter in unseren Ern\u00e4hrungsplan einbeziehen sollten. Und auch wenn keine der erhofften Wunderwirkungen einsetzt, lecker ist das Gew\u00fcrz allemal! <\/span><\/p>\n

Haben Sie schon einmal mit Kurkuma gekocht oder Ihre ganz eigenen Erfahrungen mit nat\u00fcrlichen Heilmitteln gesammelt? Dann schreiben Sie uns! Wir wollen von Ihnen h\u00f6ren!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die heilende Kraft von Kurkuma ist l\u00e4ngst kein Geheimnis mehr. Das indische Wundermittel findet in der deutschen K\u00fcche allerdings eher selten Verwendung. Was steckt eigentlich hinter dem gold-braunen Gew\u00fcrz? Und sollten wir es vielleicht doch etwas \u00f6fter nutzen? Kurkuma- vielversprechende Heilung aus Ostasian Die Kurkuma-Pflanze stammt aus S\u00fcdasien und z\u00e4hlt zu den Ingwergew\u00e4chsen. Um das <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4053,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[209,280],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4051"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4051"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4051\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4051"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4051"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4051"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}