{"id":3895,"date":"2016-12-23T08:18:24","date_gmt":"2016-12-23T07:18:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/?p=3895"},"modified":"2016-12-23T08:18:24","modified_gmt":"2016-12-23T07:18:24","slug":"sind-smoothies-ein-gesundheitliches-wundermittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/gesuender-leben\/sport-und-fitness\/sind-smoothies-ein-gesundheitliches-wundermittel\/","title":{"rendered":"Sind Smoothies wirklich ein gesundheitliches Wundermittel?"},"content":{"rendered":"<p>Besonders f\u00fcr unterwegs oder zum schnellen Fr\u00fchst\u00fcck sollen Smoothies die ideale Alternative zu kalorienhaltigen M\u00fcslis oder fettigem Street-Food sein. Aber nur, weil die Blogger- und Instagram-Community etwas in den Himmel lobt, muss es noch lange nicht ern\u00e4hrungswissenschaftlich oder medizinisch richtig sein. Ob Smoothies wirklich so gesund sind, wie Blogger und diverse Hersteller gerne versprechen, und ob sie wirklich beim Abnehmen helfen k\u00f6nnen, h\u00e4ngt stark von ihrer Rezeptur und Zusammensetzung ab.<\/p>\n<p><strong>Der gesunde Aspekt eines Smoothies<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tats\u00e4chlich bestehen Smoothies, gem\u00e4\u00df den meisten Rezepten, haupts\u00e4chlich aus Obst, Gem\u00fcse und einer m\u00f6glichst kalorienarmen Fl\u00fcssigkeit wie Wasser, Mandelmilch oder Fruchtsaft. Hier lauert aber auch schon die erste Falle, in die Abnehmwillige treten k\u00f6nnen. Rezepturen mit S\u00e4ften sollten mit Vorsicht behandelt werden. Ein Fruchtsaft kann nicht nur sehr viele Kalorien aufweisen, er kann auch durch starken Zusatz von industriellem Zucker zu einem wahrlich ungesunden Drink werden. Generell sollte von zu viel Saftkonsum abgesehen werden. Auch wenn zu ungezuckerten Varianten gegriffen wird, enthalten S\u00e4fte meist viel Fruchtzucker. Davon sollte ebenso nicht zu viel verzehrt werden wie von raffiniertem Zucker. Rezepte, die aber vorwiegend mit Wasser, Mandel- oder Reismilch arbeiten, k\u00f6nnen h\u00e4ufiger zum Einsatz kommen. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Einen gro\u00dfen Vorteil hat ein Smoothie auf jeden Fall: In ihm werden viele verschiedene Obst- und Gem\u00fcsesorten kombiniert, die alleine vielleicht eher selten gegessen werden w\u00fcrden. Wer beispielsweise keinen Gr\u00fcnkohl mag, aber nicht auf seine vielen Vitamine verzichten will, kann ihn mit s\u00fc\u00dfen Fr\u00fcchten wie Mango oder Mandarine kombinieren. So wird trotzdem die n\u00f6tige Portion Gem\u00fcse verzehrt. Auch wer im Alltag selten Frisches und Gr\u00fcnes unterbringen kann, kann durch einen Smoothie die n\u00f6tigen und gesunden Portionen zu sich nehmen. Vielen Menschen f\u00e4llt es doch deutlich leichter und bequemer, einen <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">fl\u00fcssigen Drink <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">zu trinken, als Obst und Gem\u00fcse zu einer aufwendigen Mahlzeit zuzubereiten und zu sich zu nehmen. Bei der Zubereitung eines Smoothies fallen h\u00e4ufig Arbeitsschritte Sch\u00e4len<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, Schneiden und Kochen <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">weg. \u00a0<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Verringert sich<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> also <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">ein<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Gro\u00dfteil der Arbeit, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">steigt gleichzeitig<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> die Wahrscheinlichkeit, das<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">s<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> Gesunde<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">s<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">vermehrt <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">zu sich <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">genommen wird<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><strong>Smoothies als Di\u00e4tvariante<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">K\u00f6nnen Smoothies, wenn sie doch so voller gesunder Zutaten sind, tats\u00e4chlich beim Abnehmen helfen? Tats\u00e4chlich sind Smoothies als Mahlzeitenersatz eine gute Di\u00e4ttaktik: Sie sind schnell gemacht und auf den individuellen Geschmack abstimmbar. Allerdings sollten pro Tag circa zwei Mahlzeiten durch einen Drink ersetzt werden, um ein sp\u00fcrbares Abnehmen zu erzielen. Das erfordert starkes Durchhalteverm\u00f6gen und Disziplin. Wer sich genauer \u00fcber ein Programm informieren m\u00f6chte, findet <\/span><a href=\"http:\/\/www.fitforfun.de\/abnehmen\/smoothies-zum-abnehmen-schlank-mit-smoothies-164374.html\"><span style=\"font-weight: 400;\">hier<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> einen Bericht der Redakteurin Martina Cyman aus der fitforfun-Redaktion. Nur ab und an auf eine ganze Mahlzeit zu verzichten und durch einen Smoothie zu ersetzen, wird keinen gro\u00dfen Effekt erzielen. Zudem kann es nach der Smoothie-Kur auch zu einem gef\u00e4hrlichen Jojo-Effekt kommen, wird der K\u00f6rper nicht wieder vorsichtig und langsam an eine erh\u00f6hte Kalorienzufuhr gew<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00f6<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">hnt.<\/span><\/p>\n<p><strong>Finger weg von gekauften Smoothies!<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gekaufte Produkte stecken h\u00e4ufig voller versteckter Kalorien und industriellem Zucker. Aber nicht nur Zucker, auch Mittel zur Homogenisierung, zur Haltbarkeit und zur Geschmacksintensivierung werden h\u00e4ufig verwendet. Sollen Smoothies gesund sein, sollten sie am besten selbst <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">zubereitet<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> werden. So kann kontrolliert werden, was genau in den Drink kommt. Ob damit nun viel abgenommen wird oder nicht, schaden k\u00f6nnen die selbstgemachten Obst-Gem\u00fcse-Mischungen der Gesundheit <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">auf keinen Fall<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">. Ein paar leckere Rezepte zum Abnehmen findest du <\/span><a href=\"http:\/\/www.gruene-smoothies.info\/gruene-smoothies-rezepte-zum-abnehmen\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">hier<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Besonders f\u00fcr unterwegs oder zum schnellen Fr\u00fchst\u00fcck sollen Smoothies die ideale Alternative zu kalorienhaltigen M\u00fcslis oder fettigem Street-Food sein. Aber nur, weil die Blogger- und Instagram-Community etwas in den Himmel lobt, muss es noch lange nicht ern\u00e4hrungswissenschaftlich oder medizinisch richtig sein. 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