Im Durchschnitt trinken die Deutschen zwei Tassen Kaffee pro Tag. Damit steht das schwarze Getr\u00e4nk noch vor dem Bier. Doch immer wieder fragen sich die Kaffeegenie\u00dfer, wie gesund der Konsum von Kaffee wirklich ist. Die Meinungen in Studien gehen stark auseinander. Gerade in \u00e4lteren Studien und Berichten liest man h\u00e4ufig wie sch\u00e4dlich Kaffee ist. Aktuellere Studien entfernen sich von der reinen Sch\u00e4dlichkeit und haben auch durchaus positive Effekte von Kaffee gefunden.<\/p>\n
Grunds\u00e4tzlich wird hier von dem puren, schwarzen Kaffee ausgegangen, nicht von einem Cappuccino, Latte Macchiato oder Mokka, da diese andere Zusatzstoffe enthalten und sich dadurch die gesundheitlichen Auswirkungen verschieben.<\/p>\n
Kaffee ist reich an Polyphenolen und anderen Antioxidanten und diese bewirken zusammen mit dem Koffein einige positive Effekte f\u00fcr den K\u00f6rper. Seit langem ist bereits bekannt, dass Kaffee ein guter Schutz gegen Lebererkrankungen ist, teilweise wirkt er sogar als Bestandteil von Therapien f\u00fcr Patienten mit eingeschr\u00e4nkter Leberfunktion. Er sch\u00fctzt au\u00dferdem vor Leber- und Geb\u00e4rmutterschleimhautkrebs, m\u00f6glichweise sogar vor Darmkrebs. Des Weiteren soll Kaffee effektiv vor Gicht sch\u00fctzen. Fest steht auch, dass regelm\u00e4\u00dfige Kaffeetrinker weit seltener an Diabetes Typ 2 leiden. Doch auch bei kognitiven Werten kann Kaffee vorbeugend wirken, etwa als Schutz vor Alzheimer, Parkinson, weitere Formen der Demenz oder anderen Einschr\u00e4nkungen der kognitiven Leistungsf\u00e4higkeit.<\/p>\n
Der bekannteste Inhaltsstoff, das Koffein ist gleichzeitig auch der am besten erforschte Inhaltsstoff. Der typische Wacheffekt r\u00fchrt daher, dass Koffein das Gehirn anregt. Es wirkt der M\u00fcdigkeit durch Blockade bestimmter Nervenrezeptoren entgegen. Es verbessert die geistigen Leistungen und die Wahrnehmung, die Reaktionszeit wird verk\u00fcrzt. Au\u00dferdem regt es Herz, Stoffwechsel und Atmung an und f\u00fchrt zu einem leichten Anstieg des Blutdrucks. Zu hohe Dosen an Koffein (ab etwa 300 Milligramm) k\u00f6nnen jedoch zu H\u00e4ndezittern, Blutdruckanstieg und Druck in der Herzgegend f\u00fchren.<\/p>\n
Die st\u00e4rkste negative Auswirkung aufgrund des Koffeins bleibt trotz positiver Effekte bestehen: Schlafprobleme. Zu viel Kaffee, besonders zu sp\u00e4ten Uhrzeiten kann die Qualit\u00e4t des Schlafes negativ beeinflussen. Wer sehr empfindlich auf Koffein reagiert, sollte den Konsum auf den Vormittag legen und dann auch nur in Ma\u00dfen. Wer Schlafprobleme hat, sollte grunds\u00e4tzlich Abstriche beim t\u00e4glichen Kaffeekonsum vornehmen. Auch sollten Schwangere und Stillende M\u00fctter lieber auf den Kaffee verzichten, da sich dieser negativ auf das ungeborene als auch geborene Kind auswirken kann. So wird etwa das Risiko einer Totgeburt durch starken Kaffeekonsum erh\u00f6ht. Unter Bluthochdruck leidende sowie \u00e4ltere Menschen sind gegen\u00fcber den negativen Wirkungen meist empfindlicher und sollten den Kaffeekonsum deswegen einschr\u00e4nken um Unwohlsein, H\u00e4ndezittern und andere Folgen zu vermeiden.<\/p>\n
Fazit: Die Vorteile von Kaffee gleichen die negativen Risiken teilweise aus. Wer den Kaffee in Ma\u00dfen genie\u00dft, also zwei bis vier Tassen pro Tag, geht kein Risiko ein und tut sich selbst auch etwas Gutes. Wichtig ist, dass der Kaffee zuckerfrei konsumiert wird und nicht zu sp\u00e4t, da er sonst die Qualit\u00e4t des Schlafes negativ beeinflusst. \u00c4ltere Menschen und welche die an Bluthochdruck leiden sowie Schwangere sollten den Kaffee eher meiden. Auch gegen unsch\u00f6ne Verf\u00e4rbungen der Z\u00e4hne durch starken Kaffeegenuss hilft meist nur ein Besuch beim\u00a0Zahnarzt<\/a>, der bei einer professionellen Zahnreinigung die Z\u00e4hne wieder in reinem Wei\u00df erstrahlen l\u00e4sst.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Im Durchschnitt trinken die Deutschen zwei Tassen Kaffee pro Tag. Damit steht das schwarze Getr\u00e4nk noch vor dem Bier. Doch immer wieder fragen sich die Kaffeegenie\u00dfer, wie gesund der Konsum von Kaffee wirklich ist. Die Meinungen in Studien gehen stark auseinander. Gerade in \u00e4lteren Studien und Berichten liest man h\u00e4ufig wie sch\u00e4dlich Kaffee ist. Aktuellere <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[209,277,418,460,657,784,852],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1413"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1413"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1413\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.arzttermine.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}